Het Kruidenmeertje: een slokje geschiedenis met karakter en een vleugje nostalgie

WIERINGERMEER – Sommige verhalen zijn te bijzonder om in de vergetelheid te raken. Zoals dat van Het Kruidenmeertje, de stoere kruidenbitter die ooit werd uitgebracht ter gelegenheid van het 75-jarig bestaan van de Wieringermeer. Jarenlang stilletjes verdwenen uit het straatbeeld, maar nu terug van weggeweest, in een nieuw jasje met respect voor de traditie.

Van herdenkingskruik tot collectors item
Oudere inwoners herinneren zich wellicht nog de kruikjes die destijds verkrijgbaar waren bij mevrouw Kistemaker in de Bottleshop in Wieringerwerf. Die originele flessen zijn inmiddels zeldzaam en worden gekoesterd als ware collectors items. Toch verdween Het Kruidenmeertje langzaam naar de achtergrond, ingehaald door de opkomst van zoetere kruidenlikeuren.

Herontdekt en vernieuwd
Dankzij speurwerk van het Historisch Genootschap Wieringermeer werd het vergeten drankje opnieuw ontdekt. De originele smaak bleek wat te robuust voor de huidige tijd, maar het concept was te waardevol om niet te herintroduceren. Het recept werd daarom met zorg aangepast en de oorspronkelijke naam én distilleerderij bleken nog beschikbaar. Daarmee kreeg dit stukje lokale historie een tweede leven.

Een eigentijdse look, met oog voor het verleden
De vernieuwde fles is vormgegeven door ontwerpster Lisa Sinkeldam uit Medemblik. Het resultaat is een stijlvolle en moderne kruik met een historisch verantwoorde uitstraling. Op het etiket prijken trots het wapen van de Wieringermeer en het logo van het Historisch Genootschap. De foto van gemaal Lely, gemaakt door Rien Hoekenga uit Wieringerwerf, maakt het geheel compleet.

Een bitter met inhoud
Wat Het Kruidenmeertje zo bijzonder maakt, is de combinatie van karaktervolle ingrediënten: kruidnagel, kinabast, alsem en gentiaanwortel. Elk kruid draagt bij aan de diepe smaak en verwijst naar een tijd waarin kruidenbitters niet alleen voor de gezelligheid, maar ook voor de gezondheid werden gedronken. Het aangepaste recept maakt het bitter nu toegankelijker, zonder zijn authentieke karakter te verliezen.

Cadeau met een verhaal
Of het nu voor Sinterklaas, kerst of als origineel relatiegeschenk is: Het Kruidenmeertje is een geschenk met inhoud. Ambachtelijk, lokaal en met een prachtig verhaal dat verbindt. Een slokje van deze kruidenbitter brengt sfeer aan tafel – of dat nu bij het haardvuur is of als afsluiter van een feestelijk diner. Het vernieuwde Kruidenmeertje is exclusief verkrijgbaar bij Mitra in Medemblik. Een ode aan de polder in vloeibare vorm, dat proef je!