Edwin Wittink luidt marktbel bij Blue Food Markthal
DEN OEVER – In de Blue Food Markthal van het Blue Food Centrum Wieringen werd vrijdag de markt geopend door Edwin Wittink. Als manager van de Hollands Kroonse Uitdaging kreeg hij de eer om de traditionele marktbel te luiden.
Wittink zet zich vanuit de Hollands Kroonse Uitdaging in om ondernemers, verenigingen, stichtingen en maatschappelijke organisaties met elkaar te verbinden. Door vraag en aanbod bij elkaar te brengen ontstaan regelmatig samenwerkingen die lokale initiatieven verder helpen.
Ook Blue Food Centrum Wieringen profiteerde hiervan. Tijdens de beursvloer van de Hollands Kroonse Uitdaging werden maar liefst vijf succesvolle matches gerealiseerd. Eén daarvan was de samenwerking met Walking Wieringen. Tijdens het evenement werd de coupure omgetoverd tot een sprookjesachtige omgeving en konden deelnemers onderweg genieten van verschillende activiteiten. Ook de inmiddels bekende palingbal van Marieke Rotgans maakte onderdeel uit van deze samenwerking. De uitgifte van de lekkernij werd verzorgd door Café Tante Pietje.
De betrokkenheid van Wittink bij de ontwikkelingen rond de haven van Den Oever gaat echter verder terug. Al tijdens de eerste gesprekken over de toekomst van het havengebied sprak hij de wens uit dat de haven iedere dag de sfeer zou moeten uitstralen die bezoekers kennen van de Flora- en Visserijdagen.
Volgens initiatiefnemer Martin Scholten van Blue Food Centrum Wieringen is die gedachte altijd blijven hangen. Daarmee heeft Wittink niet alleen bijgedragen aan concrete samenwerkingen, maar ook aan de ideeën achter de verdere ontwikkeling van de haven, Den Oever en de gemeente Hollands Kroon.
