Het uienfestival op tweede paasdag
MIDDENMEER – De uienprijzen bevinden zich momenteel op een historisch laag niveau. Voor telers is dit een uitdagende periode, maar voor consumenten biedt het juist kansen om voordelig gezonde biologische uien in te slaan.
Op tweede paasdag opent Bioboer Bus eenmalig de deuren van de schuur tijdens het uienfestival. Bezoekers krijgen de mogelijkheid om uien rechtstreeks van de boer te kopen, waarmee wordt ingezet op een korte keten en een eerlijke prijs. De uien zijn van biologische kwaliteit en direct afkomstig uit de schuur.
Het festival richt zich niet alleen op particulieren, maar ook op horeca, winkels, marktpartijen en andere grootverbruikers die in grotere hoeveelheden willen inkopen. Met het initiatief wil men aandacht vragen voor de druk op de markt en het belang van eerlijke prijzen voor boeren.
Het uienfestival vindt plaats op tweede paasdag van 13.00 tot 18.00 uur aan de Oudelanderweg 49 in Middenmeer. Bezoekers zijn welkom om langs te komen en hun voorraad aan te vullen.
