Einde aan frituurcultuur op de Havenstraat in Middenmeer
MIDDENMEER – Een vertrouwd beeld in het dorp is voorgoed verdwenen: gistermiddag is begonnen met de sloop van Jan Patat, en vanmorgen rond 10.00 uur stond er nog slechts één wandje overeind. Daarmee komt een einde aan een stukje lokale frituurcultuur dat teruggaat tot de jaren 60.
Generaties Middenmeerders haalden hier hun patatje, kroket of frikandel. De iconische snackbar kende door de jaren heen meerdere eigenaren. De eerste patat werd geserveerd door Gideon Quinten, waarna Mart Horstman, Jan de Jong en sinds 1 april 2020 Michelle de fakkel overnamen. Elk gaf op eigen wijze invulling aan de zaak, die jarenlang een vaste plek in het dorpsbeeld innam.
Met het slopen van het pand verdwijnt niet alleen een gebouw, maar ook een plek vol herinneringen. Voor veel inwoners zal de snackbar aan de Havenstraat altijd symbool blijven staan voor samenkomen, gemak en de geur van versgebakken friet.
