50 jaar familie Bil op de Brinkweg
WIERINGERWERF – Op vrijdag 9 en zaterdag 10 mei viert de familie Bil hun 50 jarige horecajubileum met een spetterend programma onder de naam ’50 jaar Familie Bil op de Brinkweg’.
1975: Piet en José Bil nemen de Mariannebar over van Wil Wagemaker
José bleef haar baan als kleuterjuf voorlopig behouden, je weet het maar nooit hè met zo’n café. De vorige uitbaters Steef en Marian van Amersfoort hadden het zinkende schip verlaten en waren met de noorderzon vertrokken. Gelukkig hadden we de wind in de zeilen en konden we het huurpand na anderhalf jaar kopen, weliswaar via het gerecht!
Wekelijks biljartclubs, vrijdag en zondag Dj’s. Zaterdag livemuziek van diverse bands, met als toppers Toni Macaroni en the swinging devils (Piet en Minus met vetkuif achter de bar), The Howling Hurricanes-Smokey Bibob’s gang (met Duitse dog op podium) en Blue Star, die nog steeds optreden en waar we met veel plezier naar toe gaan!
1978:
Eerste verbouwing, derde bar erbij (“lijkt de Vijverhut wel” was de reactie)
1983:
tweede verbouwing, 4de bar erbij (‘t Achterend) met steeds grotere en befaamde bands en niet te vergeten drive-in shows (Veronica/Tros popformule) en reclame op de radio! Wie kende de Mariannebar niet. Optredens van the Trammps- Tavares-Herman Brood-Adam Curry-Jeroen van Inkel- Real to Real, te veel om op te noemen!
1994:
tijd voor verandering na 20 jaar Mariannebar! Opening café bij de Buren (wat ‘n happening in het dorp). Een bruin café in Wieringerwerf met wat minder harde muziek wat deels mislukt is want de jeugd was ook weer van de partij en gek op dit café!
1997:
Polderzaal erbij gebouwd voor feesten en partijen. De aanvraag voor feestjes was enorm en het café sluiten om hieraan te voldoen lag niet in onze aard dus, verbouwen….
2012:
opening ‘t Arbeidsburo voor nog meer mogelijkheden. Feesten/partijen en buffetten en ‘n prachtige grote keuken om dit alles waar te maken en natuurlijk in samenwerking met de Firma Tichem die al onze verbouwingen de afgelopen 50 jaar hebben gedaan!
2005:
Martine neemt haar intrede in de zaak. Was de natte horeca het belangrijkste in de bedrijfsvoering, Martine bouwde het uit tot een prachtig restaurant met lunch/ diner en te veel om op te noemen. Clubavonden/ artiesten/vergaderingen/high teas/babyshowers! Bijna alles kan, behalve slapen! Zelf doen we nog de dinsdagavond biljartclub met veel plezier!
De horeca zit bij de Familie Bil in het bloed, zoon Richard werkt al vele jaren als kok bij ‘n andere hotspot in Schagen Wonders en kleinzoon Simon volgt z’n koksopleiding op Texel.
José en Piet tot besluit: “Zo kunnen wij trots zijn op onszelf na 50 goeie jaren in de horeca, heel veel mooie herinneringen en belevenissen en de kinderen! We hebben ‘n geweldige opvolgster aan Martine met haar man Jaap die alles uit de kast halen om het prachtige horecabedrijf voort te zetten met hun hardwerkende team!”
